martes, 13 de diciembre de 2011

Trabajo super size me

Super size me :

resumen de la película
Respuesta de las preguntas
conclusiones



trabajo hecho por:

JOSÉ ANTONIO HIDALGO GODINO
JORGE FERNANDEZ NAVAS

1ºbch.c.c.s.s









resumen :

Tras el conocimiento de varias demandas de chicas norteamericanas a McDonald’s, Morgan Spurlock protagoniza y dirige una película que reflexiona sobre la comida rápida y barata, pero muy peligrosa y mala para la salud.

Mediante un experimento, llevado a cabo por Morgan, consistente en que su dieta se compone, durante 30 días continuados, única y exclusivamente de los alimentos que ofrece esta cadena, pretende demostrar que este tipo de dietas constituyen una conducta de riesgo para la salud que tiene graves consecuencias sobre ésta.

Morgan se expuso a correr el riesgo de que su corazón se hiciera más y más débil debido a las cantidades de azucares y grasa ingeridas diariamente. Ademas el tenía que tomar el tamaño Super size que era algo impresionante por su tamaño y cantidad cada vez que se le fuera ofrecido.






Preguntas:

¿Es la obesidad un problema de salud pública?
La obesidad es actualmente uno de los problemas más graves de la salud pública. Su prevalencia se ha ido incrementando bastante en las últimas décadas inclusive en los países en desarrollo, lo que transformó a esta enfermedad en una condición de epidemia global.

¿Es una enfermedad en sí misma?

Sí, es una enfermedad mas bien psicológica al ver que el individuo que la padece no reacciona a esas grandes cantidades de comidan ingeridas ( grasas, azucares...) es una enfermedad peligrosa ya que expone a los que la padecen a posibles fallos cardíacos y los que viven, la mayoría se hacer reducciones de estomago.

¿Está asociada a otras enfermedades?
Diabetes (tipo 2)
El 90% de las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso u obesidad.
Enfermedad de la vesícula biliar
Los cálculos biliares son comunes entre las personas con sobrepeso y obesos. Cálculos biliares aparecen en personas con obesidad a una tasa del 30% frente al 10% en los no obesos.
Hipertensión
Más del 75% de los casos de hipertensión, se atribuyen directamente a la obesidad.
El riesgo de desarrollar hipertensión es de 5 a 6 veces mayor en los obesos de adultos estadounidenses, de 20 años a 45, en comparación con los no obesos de la misma edad.
Infertilidad
La obesidad materna se asocia con infertilidad y trastornos del parto. Un IMC > 27 correlaciona con mayor riesgo de infertilidad ovulatoria, dando menores tasas de embarazo
Enfermedades del hígado
El exceso de peso es un factor de riesgo independiente para el desarrollo de enfermedades hepáticas relacionadas con el alcohol y la cirrosis incluyendo hepatitis aguda.
Apnea del Sueño
Entre los pacientes con apnea obstructiva del sueño, al menos el 60% y el 70% son obesos.
ACV
El aumento de peso y la obesidad son factores de riesgo de accidente cerebrovascular .
¿Existen otras opciones de comida rápida y saludable?
Existen posibilidades de comida rápida más saludable pero estos locales no son para nada tan fáciles de encontrar.







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Opinión sobre la película:
En mi opinión gran parte de la culpa de la obesidad la tiene el consumidor pero también la tiene la gran inversión en publicidad de los locales de comida basura que si cautivan a los mayores de las familias todas esas costumbres pasaran a sus hijos y así de generación en generación. Gran culpa de la obesidad la tiene también la publicidad engañosa en cuanto a las grasas tamaño y demás.

Mi conclusión final en que hay que llevar una dieta equilibrada y hacer deporte habitualmente, aunque también nos podamos permitir ir de vez en cuando a comer a los restaurantes de comida rápida.

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